Udang
windu merupakan salah satu komoditas unggulan di Indonesia dan menjadi
komoditas ekspor. Hingga sekarang ini udang windu masih menjadi dambaan
bagi para pelaku usaha tambak karena permintaan pasar untuk jenis udang
windu masih cukup tinggi. Oleh sebab itu, banyak petani tambak yang
tidak jera untuk membididayakan udang tambak meskipun usaha budidaya udang windu ini sering naik turun dan tidak stabil.
Rasa udang windu yang manis dan juga berukuran cukup besar membuat
komoditas ini banyak disukai oleh pasar internasional. Kisaran harga
untuk udang windu itu sendiri juga sangat tinggi yaitu bisa mencapai Rp
150 ribu setiap kilogramnya dengan isi sekitar 10-15 ekor udang windu.
Seiring dengan pola konsumsi masyarakat di seluruh dunia yang lebih
menyukai makanan organik, maka hasil budidaya pembesaran udang windu di
tambak memiliki peluang usaha yang besar dan bisa diterima oleh pasar.
0 komentar:
Speak up your mind
Tell us what you're thinking... !